Il collagene è la proteina più abbondante nel nostro corpo ed è un elemento fondamentale per la costruzione di tutti i tessuti. Conferisce elasticità e resistenza alla pelle, nonché capelli e unghie sani e forti. L'organismo è in grado di produrre la proteina da solo, ma con l'avanzare dell'età la nostra capacità di produrre collagene diminuisce e la sostanza si riduce sempre di più. Ciò si manifesta, tra l'altro, con la perdita di tonicità della pelle, l'indebolimento delle articolazioni e delle ossa e il deterioramento dei capelli. Continuate a leggere il resto dell'articolo per conoscere le fonti innovative di collagene.
Indice dei contenuti
- Carenze di collagene: da quali fonti trarre il collagene vegetale?
- Collagene in compresse: un vegetariano può usarlo?
- Un'alternativa all'integrazione di collagene - iniziare a stimolare i processi coinvolti nella produzione di collagene
- Un'alternativa al collagene: fornire il materiale da costruzione
- Ghk-Cu - un'innovativa terapia anti-invecchiamento per i vegetariani
Carenze di collagene: da quali fonti trarre il collagene vegetale?
Il collagene è un componente essenziale del tessuto connettivo negli animali e negli esseri umani. Pertanto, i suoi maggiori depositi si trovano nella gelatina, nella gelatina, nella pelle di pollo o nel pesce. Quindi, per coloro che hanno deciso di smettere di mangiare carne, non c'è la possibilità di un'adeguata integrazione?
Collagene in compresse: un vegetariano può usarlo?
Quando scegliamo l'integratore giusto, spesso possiamo cadere in una trappola. La compressa sembra innocente e potrebbe sembrare che nella capsula bianca non ci sia nulla di animale. Purtroppo. L'integrazione in compresse contiene anche collagene animale sotto forma di idrolizzati, o peptidi di collagene. Questa struttura della sostanza consente un assorbimento più rapido rispetto al collagene derivato dagli alimenti. Prima di acquistare una sostanza, vale la pena di scoprire se nel preparato è presente collagene di pesce o di maiale.
Quando si scelgono gli integratori giusti sotto forma di compresse, ha senso optare per il collagene vegano o vegetariano dedicato. Detto questo, non esiste un prodotto vegano che contenga il tipico collagene e che lo sostituisca al 100%. Ciononostante, esistono sul mercato sostituti di origine vegetale che contribuiscono ad aumentare la sintesi del collagene e a prevenirne la perdita prematura. Queste sostanze includono la genisteina. È disponibile sotto forma di integratore o fornita con gli alimenti. Si trova nel trifoglio rosso, nelle lenticchie e nei legumi.
Un'alternativa all'integrazione di collagene - iniziare a stimolare i processi coinvolti nella produzione di collagene
I vegetariani e i vegani, invece di pensare a come procurarsi più collagene sotto forma di integratori, possono semplicemente mobilitare il loro organismo per aumentarne la produzione. Come fare per ottenere questo risultato? Il collagene nel nostro corpo si forma nel corso di reazioni biochimiche che coinvolgono vari componenti. Se i processi di produzione del collagene non sono compromessi nel nostro organismo, è possibile sostenerli ulteriormente fornendo al corpo le seguenti vitamine e minerali:
- Vitamina C - influenza l'attività degli enzimi chiave coinvolti nella produzione di collagene. Tra questi, la prolina idrossilasi e la lisina idrossilasi, responsabili della corretta struttura del collagene. Includere nella dieta lamponi, fragole, peperoni, broccoli, cavolfiori o prezzemolo ne garantirà un apporto costante.
- Rame - essenziale anche per mantenere sani i tessuti connettivi, stimolando la produzione di collagene. L'apporto di grandi quantità di rame favorisce una maggiore reticolazione delle fibre di collagene. In altre parole, il rame permette al collagene di essere più forte e più resistente ai danni. Lo forniremo in prodotti come semi di sesamo, semi di girasole, nocciole, patate o patate dolci.
- Zinco - anche lo zinco è necessario per la produzione di proteine. Le carenze di questo elemento si manifestano con capelli fragili e ferite che guariscono lentamente. Garantendo un apporto adeguato di questo elemento, si riesce a sostenere la produzione di collagene. I vegetariani dovrebbero scegliere prodotti come le semole di grano saraceno, le mandorle, il cacao o i semi di zucca.
- Il silicio è un nutriente importante per la guarigione delle ferite e per la formazione delle ossa, in quanto partecipa alla produzione delle proteine del collagene. Per avere una quantità sufficiente di silicio, è consigliabile consumare crusca e pane scuro, oltre a banane, datteri e uva sultanina.
Un'alternativa al collagene: fornire il materiale da costruzione
Gli ingredienti di cui sopra sono funzionali, cioè in grado di stimolare i processi coinvolti nella produzione di proteine. Tuttavia, affinché la produzione avvenga, è necessario il materiale di costruzione, ossia gli aminoacidi. Ci riferiamo soprattutto a prolina, glicina e idrossipoli. Il nostro corpo è in grado di produrli da solo. D'altra parte, se la loro produzione non è sufficiente a coprire completamente il fabbisogno, è bene integrarli.
Ghk-Cu - un'innovativa terapia anti-invecchiamento per i vegetariani
Ghk cu è un peptide di rame, che comprende rame, L-glicina, L-istidina e L-lisina. Il peptide è un composto sintetico, quindi non ci sono controindicazioni all'uso per i vegetariani. La sostanza sarà ideale per i trattamenti anti-età. I suoi principali benefici includono, soprattutto, il ripristino di un aspetto giovanile e luminoso della pelle. Migliora la condizione di capelli e unghie, favorendo la ricostruzione della loro struttura. Ghkcu Accelera inoltre la guarigione delle ferite e dei danni ai tessuti. Tutto ciò è dovuto alla capacità del peptide di stimolare la sintesi di collagene ed elastina, due proteine che formano l'"impalcatura" della pelle.
Le persone che non mangiano carne e che finora hanno lottato contro la carenza della proteina 80%, che costruisce la pelle, desiderano utilizzare il peptide per reintegrare il collagene nell'organismo. Il peptide permette di fornire gli ingredienti giusti senza dover rinunciare alle proprie convinzioni.