Le collagène est la protéine la plus abondante de notre corps et constitue un élément clé de la construction de tous les tissus. Il confère élasticité et résistance à la peau, ainsi que des cheveux et des ongles sains et solides. L'organisme est capable de produire lui-même cette protéine, mais avec l'âge, notre capacité à produire du collagène diminue et la substance est de moins en moins présente. Cela se manifeste, entre autres, par une perte de fermeté de la peau, un affaiblissement des articulations et des os et une détérioration des cheveux. Poursuivez la lecture de cet article et découvrez des sources innovantes de collagène.
Table des matières
- Carences en collagène : Quelles sont les sources de collagène végétarien ?
- Collagène en comprimés - un végétarien peut-il l'utiliser ?
- Une alternative à la supplémentation en collagène - commencez à stimuler les processus impliqués dans la production de collagène
- Une alternative au collagène - fournir le matériau de construction
- Ghk-Cu - une thérapie anti-âge innovante pour les végétariens
Carences en collagène : Quelles sont les sources de collagène végétarien ?
Le collagène est un composant essentiel du tissu conjonctif chez les animaux et les humains. C'est pourquoi on en trouve les plus grandes quantités dans la gelée, la gélatine, la peau de poulet ou le poisson. Pour ceux qui ont décidé d'arrêter de manger de la viande, n'y a-t-il donc pas moyen de prendre des suppléments adéquats ?
Collagène en comprimés - un végétarien peut-il l'utiliser ?
Lorsqu'il s'agit de choisir le bon complément alimentaire, nous tombons souvent dans un piège. Le comprimé a l'air innocent et on pourrait croire qu'il n'y a rien d'animal dans la capsule blanche. Malheureusement. Les compléments en comprimés contiennent également du collagène animal sous forme d'hydrolysats ou de peptides de collagène. Cette structure de la substance permet une absorption plus rapide que le collagène issu de l'alimentation. Avant d'acheter une substance, il convient de vérifier si la préparation contient du collagène de poisson ou de porc.
Lorsque vous choisissez les bons compléments sous forme de comprimés, il est logique d'opter pour du collagène végétalien ou végétarien. Cela dit, il n'existe pas de produit végétalien qui contienne du collagène typique et qui soit un substitut du 100%. Malgré cela, il existe sur le marché des substituts d'origine végétale qui contribuent à augmenter la synthèse du collagène et à prévenir la perte prématurée de collagène. La génistéine fait partie de ces substances. Elle est disponible sous forme de supplément ou dans l'alimentation. On la trouve dans le trèfle rouge, les lentilles et les légumes secs.
Une alternative à la supplémentation en collagène - commencez à stimuler les processus impliqués dans la production de collagène
Les végétariens et les végétaliens, au lieu de devoir réfléchir à la manière de se procurer plus de collagène sous forme de suppléments, peuvent simplement mobiliser leur corps pour en augmenter la production. Comment y parvenir ? Dans notre corps, le collagène se forme au cours de réactions biochimiques impliquant différents composants. Si les processus de production de collagène ne sont pas entravés dans notre corps, vous pouvez les soutenir en apportant à votre corps les vitamines et minéraux suivants :
- Vitamine C - influence l'activité d'enzymes clés impliquées dans la production de collagène. Il s'agit notamment de la proline hydroxylase et de la lysine hydroxylase, qui sont responsables de la structure correcte du collagène. La consommation de framboises, de fraises, de poivrons, de brocolis, de choux-fleurs ou de persil garantit un apport constant.
- Cuivre - également essentiel au maintien de tissus conjonctifs sains en stimulant la production de collagène. L'apport de grandes quantités de cuivre favorise la réticulation des fibres de collagène. En d'autres termes, le cuivre permet au collagène d'être plus fort et plus résistant aux dommages. Nous le trouvons dans des produits tels que les graines de sésame, les graines de tournesol, les noisettes, les pommes de terre ou les ignames.
- Zinc - le zinc est également nécessaire à la production de protéines. Les carences en cet élément se manifestent par des cheveux cassants et des plaies qui guérissent lentement. En assurant un apport adéquat de cet élément, vous êtes en mesure de soutenir la production de collagène. Les végétariens devraient opter pour des produits tels que le sarrasin, les amandes, le cacao ou les graines de citrouille.
- Le silicium est un nutriment important pour la cicatrisation des plaies et la formation des os, car il participe à la production de protéines de collagène. Pour s'armer d'une quantité suffisante de silicium, il est conseillé de consommer du son et du pain noir, ainsi que des bananes, des dattes et des raisins secs.
Une alternative au collagène - fournir le matériau de construction
Les ingrédients susmentionnés sont fonctionnels, c'est-à-dire qu'ils sont capables de stimuler les processus impliqués dans la production de protéines. Cependant, pour que cette production ait lieu, il faut le matériau de construction, c'est-à-dire les acides aminés. Nous pensons principalement à la proline, à la glycine et à l'hydroxypolyne. Notre corps a la capacité de les produire lui-même. Par contre, si leur production n'est pas suffisante pour couvrir entièrement la demande, il est bon de les compléter.
Ghk-Cu - une thérapie anti-âge innovante pour les végétariens
Ghk cu est un peptide de cuivre, qui comprend du cuivre ainsi que de la L-glycine, de la L-histidine et de la L-lysine. Le peptide est un composé synthétique, il n'y a donc pas de contre-indication à son utilisation pour les végétariens. La substance sera idéale pour les traitements anti-âge. Ses principaux avantages sont, avant tout, la restauration d'une apparence jeune et radieuse de la peau. Elle améliore l'état des cheveux et des ongles en favorisant la reconstruction de leur structure. Ghkcu Il accélère également la cicatrisation des plaies et des lésions tissulaires. Tout cela est dû à la capacité du peptide à stimuler la synthèse du collagène et de l'élastine, deux protéines qui forment l'"échafaudage" de la peau.
Les personnes qui ne mangent pas de viande et qui ont jusqu'à présent souffert d'une carence en 80%, la protéine de construction de la peau, souhaitent utiliser le peptide pour reconstituer le collagène dans l'organisme. Il leur permet de fournir les bons ingrédients sans avoir à renoncer à leurs convictions.