Kolagén je najrozšírenejšia bielkovina v našom tele a je kľúčovým stavebným prvkom všetkých tkanív. Zabezpečuje pružnosť a odolnosť pokožky a zdravé, silné vlasy a nechty. Telo je schopné produkovať tento proteín samo, ale s pribúdajúcim vekom sa naša schopnosť produkovať kolagén znižuje a tejto látky môže chýbať čoraz menej. Prejavuje sa to okrem iného stratou pevnosti pokožky, oslabením kĺbov a kostí a zhoršením stavu vlasov. Pokračujte na zvyšok článku a dozviete sa o inovatívnych zdrojoch kolagénu.
Obsah
- Nedostatok kolagénu: Z akých zdrojov získavať vegetariánsky kolagén?
- Kolagén v tabletách - môže ho používať vegetarián?
- Alternatíva k doplnkom kolagénu - začnite stimulovať procesy spojené s produkciou kolagénu
- Alternatíva ku kolagénu - poskytuje stavebný materiál
- Ghk-Cu - inovatívna terapia proti starnutiu pre vegetariánov
Nedostatok kolagénu: Z akých zdrojov získavať vegetariánsky kolagén?
Kolagén je základnou zložkou spojivového tkaniva u zvierat a ľudí. Preto sa jeho najväčšie zásoby nachádzajú v želé, želatíne, kuracej koži alebo rybách. Takže pre tých, ktorí sa rozhodli prestať jesť mäso, neexistuje žiadna možnosť adekvátnej suplementácie?
Kolagén v tabletách - môže ho používať vegetarián?
Pri výbere správneho doplnku môžeme často padnúť do pasce. Tableta vyzerá nevinne a môže sa zdať, že v bielej kapsule nie je nič živočíšne. Bohužiaľ. Doplnky v tabletách obsahujú aj živočíšny kolagén vo forme hydrolyzátov alebo kolagénových peptidov. Táto štruktúra látky umožňuje rýchlejšie vstrebávanie ako kolagén získaný z potravín. Pred kúpou látky sa oplatí zistiť, či je v prípravku prítomný rybí alebo bravčový kolagén.
Pri výbere správnych doplnkov vo forme tabliet má zmysel vybrať si špecializovaný vegánsky alebo vegetariánsky kolagén. S tým, že neexistuje žiadny vegánsky výrobok, ktorý by mal v sebe typický kolagén a poskytoval náhradu 100%. Napriek tomu sú na trhu rastlinné náhrady, ktoré pomáhajú zvyšovať syntézu kolagénu a zabraňujú jeho predčasnej strate. Medzi tieto látky patrí genisteín. Je dostupný vo forme doplnkov stravy alebo dodávaný s potravinami. Nachádza sa v červenej ďateline, šošovici a strukovinách.
Alternatíva k doplnkom kolagénu - začnite stimulovať procesy spojené s produkciou kolagénu
Vegetariáni a vegáni namiesto toho, aby premýšľali, ako si zabezpečiť viac kolagénu vo forme doplnkov, môžu jednoducho zmobilizovať svoje telo, aby zvýšilo jeho produkciu. Ako to dosiahnuť? Kolagén v našom tele vzniká v priebehu biochemických reakcií, na ktorých sa podieľajú rôzne zložky. Ak nie sú procesy tvorby kolagénu v našom tele narušené, môžete ich ďalej podporiť tým, že svojmu telu dodáte nasledujúce vitamíny a minerály:
- Vitamín C - ovplyvňuje aktivitu kľúčových enzýmov podieľajúcich sa na tvorbe kolagénu. Patrí medzi ne prolín hydroxyláza a lyzín hydroxyláza, ktoré sú zodpovedné za správnu štruktúru kolagénu. Zaradením malín, jahôd, papriky, brokolice, karfiolu alebo petržlenu do svojho jedálnička si zabezpečíte jeho stály prísun.
- Meď - je tiež nevyhnutná na udržanie zdravých spojivových tkanív tým, že stimuluje tvorbu kolagénu. Dodávanie veľkého množstva medi podporuje zvýšené zosieťovanie kolagénových vlákien. Inými slovami - meď umožňuje, aby bol kolagén pevnejší a odolnejší voči poškodeniu. Poskytneme ju vo výrobkoch, ako sú sezamové semienka, slnečnicové semienka, lieskové oriešky, zemiaky alebo bataty.
- Zinok - zinok je potrebný aj na produkciu bielkovín. Nedostatok tohto prvku sa prejavuje lámavosťou vlasov a pomalým hojením rán. Zabezpečením dostatočného prísunu tohto prvku dokážete podporiť tvorbu kolagénu. Vegetariáni by mali siahnuť po produktoch, ako sú pohánkové krúpy, mandle, kakaové alebo tekvicové semienka.
- Kremík - dôležitá živina pri hojení rán a tiež pri tvorbe kostí, pretože sa podieľa na tvorbe kolagénových bielkovín. Aby ste sa vyzbrojili dostatočným množstvom kremíka, je vhodné konzumovať otruby a tmavý chlieb, ako aj banány, datle a sultánky.
Alternatíva ku kolagénu - poskytuje stavebný materiál
Uvedené zložky sú funkčné, čo znamená, že dokážu stimulovať procesy spojené s produkciou bielkovín. Aby však mohla prebiehať ich výroba, je potrebný stavebný materiál, t. j. aminokyseliny. Máme na mysli najmä prolín, glycín a hydroxypolín. Naše telo má schopnosť vyrábať si ich samo. Na druhej strane, ak ich produkcia nestačí na úplné pokrytie potreby, je dobré ich doplniť.
Ghk-Cu - inovatívna terapia proti starnutiu pre vegetariánov
Ghk cu je peptid medi, ktorý obsahuje meď, L-glycín, L-histidín a L-lyzín. Tento peptid je syntetická zlúčenina, preto neexistujú žiadne kontraindikácie pre vegetariánov proti jeho používaniu. Látka bude ideálna na ošetrenie proti starnutiu. Medzi jej hlavné výhody patrí predovšetkým obnovenie mladistvého a žiarivého vzhľadu pleti. Zlepšuje stav vlasov a nechtov tým, že podporuje rekonštrukciu ich štruktúry. Ghkcu Urýchľuje tiež hojenie rán a poškodenia tkaniva. To všetko vďaka schopnosti peptidu stimulovať syntézu kolagénu a elastínu, dvoch bielkovín, ktoré tvoria "lešenie" pokožky.
Ľudia, ktorí nejedia mäso a doteraz bojovali s nedostatkom proteínu 80%, ktorý buduje pokožku, chcú používať peptid na doplnenie kolagénu v tele. Umožňuje im to dodať správne zložky bez toho, aby sa museli vzdať svojho presvedčenia.